市联合专项检查组对我校学生食堂食品进行安全检查

为进一步加强全市学校学生食堂食品安全管理，贯彻落实省食药监管局关于2016年春季开校学校食堂食品安全专项检查工作，2016年3月11日，自贡市食品药品监管局副局长郭新率市食药局、市教育局、市城乡管理执法局、市环保局等职能部门，对我校学生食堂食品安全情况进行联合专项检查。

在我校后勤管理处（后勤服务总公司）处长张捷的陪同下，此次专项检查采取随机抽查的方式，重点检查了我校汇北学生食堂食品安全管理情况、春季食品安全检查开展情况、安全管理责任体系建立以及相关监督机制的落实情况、食堂信息化建设、明厨亮灶推进情况、设施设备运转情况、餐厨垃圾管理、油烟净化装置安装使用情况，以及首席食品安全员培训、从业人员资质许可与食品安全知识培训、食品安全应急机制、食品中毒防范措施等。并现场发放《2016年自贡市学校食品安全管理人员试卷》，对食府管理负责人进行了考核。

市联合专项检查小组对我校汇北学生食堂食品卫生安全工作取得的成绩给予了充分地肯定，并希望我校更加注重安全细节，进一步加强从业人员安全知识培训，树立地方的典范，确保学校食品安全与学校稳定。

后勤管理处（后勤服务总公司）刘晓红供稿

2016年3月14日