文章来源：黄岭校区后勤 发布日期： 2016/4/27 15:17:25 浏览次数： 136
为进一步消除食品与消防安全隐患，2016年4月25日上午，由黄岭食府管理人员、学生记者组成的检查小组，对黄岭校区学生一、二、三食堂进行食品与消防安全检查。
检查人员从食堂食品卫生与消防安全着手，主要检查了三个学生食堂主食库、副食库、冷藏库、操作间、切配室、油库等情况；以及食品留样是否规范、食品原料是否新鲜、餐具是否洁净；消防器材是否可以正常使用等，并提出意见和建议。
食府经理表示，要将这种常态化的检查形成一种制度，以查促管，以管促查，从而促进食堂经营管理规范化，为师生提供更安全可靠的餐饮产品和服务。
后勤饮食服务中心 张苓
大学生记者 陈茂丽 唐晓婷供稿
2016年4月25日
【编辑：gly】
