文章来源：后勤黄岭 发布日期： 2016/7/12 14:44:15 浏览次数： 209
为了倡导健康生活、快乐工作的美好理念，更好地丰富广大工会会员业余文化生活，7月6日，后勤分工会黄岭小组在黄岭食府二楼举办了一场别开生面的会员厨艺比赛。
参赛选手需在60分钟内按照比赛要求，独立完成“鱼香肉丝”“鲜锅兔”和“水煮牛肉”等三个菜品的制作。下午13:30，比赛正式开始，10位“大厨”们纷纷拿出看家本领，切、配、炒、拌，经过一番精心制作，每位选手都烹饪出自己的美食，一盘盘色、香、味、形俱全的佳肴逐一端上评委席。评委们根据评分标准，结合口味与质感，刀工与火候，色泽与形态，营养与卫生等要求对作品进行评分，评委们对比赛的作品进行了充分肯定。会员们团聚一堂，一边品尝美食，一边欣赏比赛，其乐融融，让会员们充分感受到家的温暖。
下午17:00分比赛结束，王德欢以“特色鲜锅兔”夺得了本次比赛第一名。本次工会活动圆满结束，展现出黄岭职工的高超厨艺和对生活的热爱。
黄岭校区办公室 许虹
2016年7月7日
【编辑：lxh】
