2018年6月28日，四川省教育厅在成都花园宾馆举行学校食品安全专题培训，四川省各市教育行政部门，普通高校、中等职业学校的食品安全管理员180余人参加了培训，我校后勤服务总公司食堂食品安全管理员参加了培训，会议由省教育厅学校后勤与产业管理指导中心副主任仲先主持。
培训会上，省教育厅学校后勤与产业管理指导中心主任王方文做开班仪式讲话，他指出，此次培训旨在贯彻落实《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，进一步增强学校食堂食品安全风险防范能力，提升各校食品安全管理水平，保障师生身体健康和生命安全。电子科技大学后勤保障部主任张实、四川省动物卫生监督所所长石谦、省食品药品监管局餐饮监管处处长张泽军、成都市疾病预防控制中心主任李晓辉4位专家分别针对《学校食品安全风险防控》，《动物源性食品质量安全现状及监管》，《学校食堂管理》和《食品安全突发事件流行病学调查》进行了专题培训。
此次培训内容注重实用性、可操作性，对食堂食品安全日常监管具有现实的指导意义，使大家能更准确全面的掌握新时代食品安全管理的相关新知识、新要点，更好的服务学校师生员工。
2018年6月29日
【编辑：lxh】
