2021年5月17-23日是第7届全民营养周，而5月20日是第32个“5·20”中国学生营养日，为全面落实健康中国行动，深入推进合理膳食与学生营养改善专项行动，提升健康素养与防病能力,5月19日，学校后勤基建处联合自贡市卫生健康委员会、自贡市疾病预防控制中心、自贡市第一人民医院、自贡市营养学会、自贡市临床营养中心在自贡汇南校区喷泉广场开展了一系列以 “合理膳食，营养惠万家”为主题的宣传活动，汇南校区500余名学生参加了此次活动。
本次全民营养周活动形式多样，通过设立展板、挂横幅、发放宣传册等形式开展。医疗卫生服务中心组织医务人员以义诊的方式让中医、眼科、营养科医务工作人员为学生把脉、检测眼部问题、测试人体成分等。让学生及时了解身体健康信息，引导学生养成科学的膳食习惯，为推进健康饮食文化建设发挥积极作用。
为进一步普及营养健康知识，教育引导师生们认识到“珍惜盘中餐，粒粒助健康”的重要性，医疗卫生服务中心在汇南校区127教室由自贡市第一人民医院心身医学科睡眠门诊副主任医师黄维亮为同学们普及了睡眠健康知识，主要讲解了睡眠障碍的相关症状、产生原因、治疗方法（包括药物治疗和非药物治疗）；由自贡市第一人民医院临床营养科杨雪以“大学生合理膳食知识”为主题，讲解了大学生常见不合理的饮食行为、饮食与营养相关知识以及合理的饮食模式，倡导“三减”（减盐、减油、减糖）、“三健”（健康口腔、健康体重、健康骨骼）的健康生活方式，助力健康校园建设。讲座期间，师生积极互动，充分体现了学生对身体健康相关知识的重视度。
本次宣传活动备受重视，自贡市卫生健康委员会领导亲临现场进行指导。此次活动向我校学生传递了“合理膳食 营养惠万家”的理念，提高了学生科学饮食、营养健康意识水平，养成健康饮食习惯，提升了学生健康生活方式及基本技能等健康素养水平。
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