根据《四川省教育厅关于开展学校食品安全风险防控年度评议工作的通知》要求,5月29日下午,四川省教育厅第八检查组到我校开展2022年度四川高校食品安全风险防控评议复核工作。后勤基建处处长、后勤服务总公司总经理刘自山带队迎接检查。
专家组组长电子科技大学后勤保障部饮食服务中心主任王登峰一行实地查看了我校李白河校区德馨食府各工作区域,针对食品安全主体责任、食堂经营规范管理、食堂环境整治优化、功能分区、从业人员监督管理、食品原材料及添加剂管理使用、食品加工流程规范操作、餐具清洗消毒等工作情况,开展全面深入的检查。专家组依据《四川省学校食品安全风险防控评议细则》规定,就复核结果作了情况反馈。专家组对我校食品安全风险防控、强化过程管控、严格落实食品安全主体责任等工作给予充分肯定,认为我校对此项工作高度重视,同时就检查中发现的不足之处提出改进意见。
刘自山处长对专家组一行莅临我校检查指导表示热烈欢迎,感谢专家组对我校食品安全工作的肯定和指导,他表示下一步将根据专家组的建议,对工作中存在的不足之处采取有效措施立行立改,进一步做好后勤饮食服务保障和安全管理风险防控工作,确保师生员工“舌尖上的安全”。
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