为进一步加强校园食品安全管理,落实学校食品安全主体责任。11月30日下午,我校在汇东校区A区行政楼第四会议室召开11月食品安全月调度会,后勤基建处、后勤服务总公司饮食中心副主任、食品安全总监、食品安全员、师生服务部负责人及采购部相关管理人员参会,会议由学校党委常委、副校长高小林主持。
会上,饮食中心副主任邹英作本月“日管控、周排查、月调度”工作报告,并对下月工作进行了部署。食品安全总监李泽明对本月食品安全检查工作进行总结,汇报本次检查中所发现的问题,并提出了相应的解决措施。随后,食品安全员和师生服务部负责人对各部门食品安全工作情况和本月经营情况进行了详细汇报。
高小林副校长对下一阶段食品工作提出新的要求。他强调,一要“抓安全”,各部门要坚决将食品安全工作落实到位,精准施策、强化监管,全力保障食品安全;二是要“抓质量”,后勤要不断提升饭菜质量、服务质量和改善就餐环境,逐步提高师生满意度。三是要“抓效率”,工作人员要深入到师生之中,多调研、多研究,及时满足广大师生的多样化需求;四是要“抓效益”,各部门要向管理要效益,合理配置资源,努力做好成本管理、物资管理、人员管理、质量管理。
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