为加强学校食品安全监管工作,严防严控校园食品安全风险。4月30日下午,我校在汇东校区行政楼四楼会议室召开4月食品安全月调度会议。学校党委常委、副校长高小林出席会议并讲话,后勤饮食中心副主任、校区临时负责人、食府经理和食品安全员参加会议,会议由后勤基建处处长、后勤服务总公司总经理刘自山主持。
会上,饮食中心副主任邹英、食品安全管理员李泽明、各食府食品安全员、师生服务部负责人对本月食品安全相关工作分别进行了汇报。
会上,刘自山处长对饮食中心的工作表示肯定,同时也提出更高的期望。他指出各食府、师生服务部要对检查中存在的问题进行立行立改,切实履行工作职责,加强食品安全监督管理,加强团队协作,做到互相尊重、理解配合,同时在管理过程要“严要求”与“细心思”相结合,守好食品安全底线,确保食品安全工作万无一失。
高小林副校长在听取汇报后,针对食品安全、制度管理和食堂经营等方面提出明确要求。一是坚决贯彻落实好习近平总书记提出的“四个最严”要求,积极创造优质健康的餐饮环境,把食品安全工作做实做细;二是要建立健全各类管理制度体系,做到用制度管人、问制度要效益;三是要切实提高办餐质量和广大员工的服务意识和服务水平,提升广大师生对食堂的满意度。
此次会议刘自山处长还特别传达了省、市等相关部门关于校园食品安全整治工作等会议精神和相关要求。未来,后勤饮食中心将以更高的标准和更严谨的态度,守护每一位师生的舌尖安全,筑牢我校食品安全防护网,为全校师生“舌尖上的安全”保驾护航。
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