3月8日-9日，2024-2025年味美四川-“豪吉杯”四川省第七届团餐厨王争霸赛总决赛在成都旅游学院正式拉开帷幕。本次大赛由四川省第三产业协会主办，承办和支持单位有四川旅游学院、四川省团餐专委会、中国烹饪协会团餐委、四川省高校后勤协会等单位，旨在弘扬川菜特色文化，打造多场景、多维度活动矩阵，加强学校与社会餐饮的烹饪技术交流。全省共70余支队伍、300余名烹饪技能高手参加本次大赛。我校由后勤保障部饮食中心副主任邹英、技术总监汪岗带队，欧阳中珏、王垚林、倪高富、殷达利、戴向勇等数名骨干厨师组成参赛队伍参加比赛。
大赛分为团体赛和个人赛。团体赛为营养配餐，个人赛为中式烹调（规定菜+创意热菜）、中式面点（规定面点+创意面点）。比赛当天，选手们凌晨4点便已前往比赛现场进行各项准备工作，比赛现场竞争激烈，选手们各显神通。最终我校团队凭借出色的烹饪技艺和地域特色创新能力，获得本次大赛“最佳滋味奖”。
通过此次全省优秀厨师代表的同台竞技，拓展了我校厨师团队的眼界和思维，同时浓郁了我校后勤厨师队伍精益求精的敬业风气。我校后勤将利用此次比赛契机，推广学习成果，将其融入到目前食堂饭菜品种当中，全力提升我校餐饮服务质量，做好全校师生员工的餐饮服务保障工作。
