寒随一夜去，春还五更来

冒着春气细雨

顶着午后暖阳

新学期的校园生活正式拉开序幕

快快跟上节奏

带你体验视觉上的盛宴

味蕾上的狂舞

器美食府特精选食材为广大师生推出如下新品

豆腐西施

推荐指数：êêêêê

用餐窗口：器美食府二楼

近期，一道以玉子豆腐为底的菜肴广受师生青睐，以其“明媚”的外表荣获“豆腐西施”一称号，我们惊奇的发现它虽然归为“豆腐”类，但其制作原料并非黄豆，而是采用鸡蛋为主要原料烹制而成，它的口感滑嫩，质地柔和，想要美味和营养并存的家人，别犹豫，选它！

水煮巴沙鱼

推荐指数：êêêêê

用餐窗口：器美食府二楼

水煮巴沙鱼是一道色香味俱全的经典川菜菜肴，它以其麻，辣，鲜，香的口感而受到食客们的喜爱。其辣椒的辣味犹如一把火，点燃整个口腔，带来一种刺激而炽热的感觉。而麻椒的麻味像是一股电流，侵蚀你身体的每一个细胞，带来一种独特而令人陶醉的酥麻感。

麻辣烤鱼

推荐指数：êêêêê

用餐窗口：器美食府二楼

麻辣烤鱼可不单单是个“花瓶”，与此同时它也是一种文化的体现。它将传统的烤鱼技术与川菜的麻辣风味相结合，创造出了一道独具特色的地方美食。在烤制过程中，鱼皮由软糯逐渐变得金黄酥脆，而鱼肉则任凭“狂风暴雨，大火肆虐”仍“独善其身”保持它原有的鲜嫩。在烤制的同时，还会撒上花椒，孜然，辣椒等调料，使得鱼肉表面布满了香辣的味道。

红油凉拌白切鸡

推荐指数：êêêêê

用餐窗口：器美食府二楼

凉拌白切鸡是一道做法简单但却不失经典的一道粤菜，以其鲜嫩的鸡肉和清爽的口感而受到人们的喜爱。将蒜泥、姜末、香菜、葱花等调料与适量的生抽、香油、盐和糖混合在一起，调成浓稠的酱汁，浸入在煮好的鸡肉中，凉拌白切鸡的颜色洁白，口感鲜嫩再搭配上酱汁的香辣和麻油的清香，给人一种清爽宜人的感觉，餐中常备，红油凉拌白切鸡！

红烧猪肘子

推荐指数：êêêêê

用餐窗口：器美食府二楼

时光流逝，这么多年唯有“肘子”在你蓦然回首时，它仍在器美二楼，经过岁月的沉淀和不断地“试探”还愿意站在你的身后无怨无悔的等着你回头，红烧肘子凭借着它“憨厚”的外表引得无数人的青睐，它色泽红亮，肉质鲜嫩，味道香醇。每一口都能感受到肘子的肉质细嫩，混合着各种调料，味觉上的碰撞使人垂涎欲滴，欲罢不能啊！

清蒸丸子

推荐指数：êêêêê

用餐窗口：器美食府二楼

这款清蒸丸子堪称美食中的精品，其酥脆的外皮巧妙地融合了浓浓的汤汁，呈现出一种蒸炸交融的绝妙口感。它既有炸肉丸子特有的香酥美味，又通过清蒸的烹饪方式巧妙地去除了多余的油腻感，让人在享受美食的同时也能追求健康。无疑，这款清蒸丸子正是追求健康美味的食客们的理想之选。

广香饼

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用餐窗口：器美食府一楼

广香饼，广香饼可不是广东的香饼，你可不要被它的名字所迷惑，它是在一团白花花的面团子中加入绵密香甜的豆沙，然后放入热油锅中煎至两面金黄而成的，新鲜出炉的面饼在你咬下第一口时那种酥脆感仿佛迎面而来的春风，让你瞬间感受到美妙的滋味。早上来一口开启一天好心情，晚间来一个结束整天疲惫！

可乐鸡翅

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用餐窗口：器美食府二楼                   

你见过校园凌晨四点未眠的海棠花吗？没见过？那也没关系，在器美你能见到正午十二点向你招手的可乐鸡翅。可乐鸡翅，一道家喻户晓的菜肴，它融合了可乐的甜味和鸡肉的鲜美，独特的口感让人流连忘返，油酥而过的土豆条打底更是器美别具一格的独派做法，仅此一道菜让你体验人生百味，果真是上上乘之选啊！

无论你此刻感到开心还是不开心

请记得器美食府的大门永远为你敞开

请相信，在这个世界上

没有什么烦恼是一顿美食解决不了的

如果一顿不够，那就多来两顿！

让美食的魔力驱散你的忧愁！

带给你满满的幸福感！

后记：无名的人与伟大的事

他们是无名的人，他们统称为“食堂的叔叔阿姨”。凌晨六点，偌大的校园只有食堂那小小的一隅灯火通明成为黑暗中的一抹温暖，各个操作间里充斥着忙碌辗转的身影，抬眼望去清晰可见的是他们被汗浸湿的后背，他们不善言辞却不辞辛苦，他们虽不起眼却也不可或缺，在每一份看似简单的菜肴下都映照着这群无名之人默默奉献的灵魂。

他们在做伟大的事，为自己和家人的一日三餐，也为全校师生的一日三餐。他们秉承初心、砥砺前行，他们如同金黄色的麦穗被即将到来的丰收压弯了腰却不求回报，用尽自己的全力，努力奋斗、不断创新，为广大师生的“舌尖”保驾护航！

无名与伟大从不相悖。愿每一个无名的人，都能在自己的领域里成就伟大，为这个世界增添更多的美好与温暖。

【编辑：cqhhq】