近年来，四川轻化工大学抢抓机遇，办学条件不断改善。随着被誉为“宜宾旅游打卡圣地”的宜宾校区和被称为“别人家的大学”的李白河校区陆续建成并投入使用，学校正式迈入双城三校区办学时代。

李白河校区坐落于四川省自贡市大安区，于2021年2月投入运行。该校区拥有两个外部环境优美，内部设计现代美观、建设流程布局合理、功能区间齐全、设施设备完善，用餐环境洁净舒适的德馨食府和艺雅食府，新食堂面积约1.8万平方米，可同时容纳师生约5500余人用餐。

民以食为天，食以安为先。学校食品安全关系到全校师生的身体健康和生命安全，关系到学校的健康发展和社会稳定。四川轻化工大学坚持师生为中心，从维护、保障全校师生的切身利益出发，坚持服务性、公益性、保障性办餐原则，秉承“师生至上、贴心高效、专业精进、修身育人”的服务理念，以“务实、担当、奋进、奉献”为后勤精神，以“绿色后勤、智慧后勤、文化后勤、和谐后勤”为发展愿景，打造我校后勤文化体系。

强化组织领导，压紧压实食品安全主体责任。成立了学校卫生防疫与食品安全领导小组，建立了学校-后勤-食堂三级食品安全管理体制，配备了食品安全总监、食品安全员，落实了“日管控、周排查、月调度”制度，认真履行食品安全责任制，责任到人，管理到位。强化制度建设，严格贯彻制度落实，规范食品安全管理。按照《餐饮服务通用卫生规范》和《四川省高等学校学生食堂管理办法》等规定，不断完善食品安全管理制度，进一步梳理食品安全关键环节，切实加强食材采购和食品安全追溯体系建设，严格落实各项管理制度，做到制度上墙，网格化管理到人，切实筑牢了食品安全风险防控。强化队伍建设，提升员工整体食品安全意识和食品安全管理能力。不断强化员工培训及考核；选拨任用人品正、懂经营、会管理的食堂管理工作者；梳理关键岗位，加强思想引领、职业道德教育和法纪教育。从而全面提升队伍的整体综合能力。推行民主化管理与监督，加强社会共治。学校食堂全面使用省食堂食品安全智能管理系统，推行在线视频监控公示；同时学校搭建了食堂食品安全社会监督平台，在就餐场所公示食品安全相关信息，全面实现“明厨亮灶”，实现视频监控全覆盖。李白河校区两个食堂自投入使用以来，已多次迎接省、市及相关执法部门的检查，分别于2021年和2022年荣获四川省教育厅学校食品安全风险防控检查先进单位，于2021-2022年度荣获自贡市学校食品安全工作先进集体称号。

四川轻化工大学充分认识到加强食品安全工作的重要性、长期性和艰巨性，食品安全管理只有进行式，没有完成式。我校将进一步严格围绕“四个最严”的工作要求，落实学校食品安全工作主体责任，时刻绷紧着食品安全监管这根弦，把食品安全工作抓紧抓实，全力守护好学校师生舌尖上的安全，确保师生身体健康和校园安全稳定。

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